2008年1月14日 星期一

WellLife 威萊富 茗茶 集團 ~ 水流常急境常靜——淺論日本茶道中的禪宗思想(五)



三、茶道渾似學參禪


  茶道,是一種具有悠久歷史的古典雅緻的文化修養,也是日本人接待賓客的一種特殊禮儀。它具有極為濃烈的審美意識。


  茶道講究遵循「四規」,「七則」。四規指「和、敬、清、寂」,乃茶道之精髓。「和、敬」是指主人與客人之間應具備的精神、態度和辭儀。「清、 寂」則是要求茶室和飲茶庭園應保持清靜典雅的環境和氣氛。七則指的是:提前備好茶,提前放好炭,茶室應冬暖夏涼,室內插花保持自然美,遵守時間,備好雨 具,時刻把客人放在心上等。


  茶道同禪宗密切相關的,並不只是在茶道的實際形成過程中,更重要的是在於對茶道儀式中奔流不息的精神的奉行。這種精神用感情來表達就是「和」、 「敬」、「清」、「寂」這四個字,是把茶道成功地貫徹到到底的必要條件,是構成親如兄弟,秩序井然生活的根本要素。禪寺生活也是如此。禪僧的舉止言行都要 符號規矩,用拜訪過禪剎定林寺的宋代儒家程明道的話來說就是「三代威儀,盡在是矣」。禪宗的教義當然要超越形式而直接把握精神,但同時禪宗也在時刻提醒我 們,不要忘記我們所生活的世界本身就是由許多特殊的形式,而且只有以形式為媒介,精神才能得以表達。


  「調和」也可解釋為和悅之「和」,後者也許能更好地表達那支配著茶道進行過程中的精神。調和意味著形式,而和悅則暗示著內在的感情。所謂茶室的 氣氛,就是在周圍創造出這種和悅之「和」——觸感的和,光線的和,韻味的和。澤庵的《茶亭記》中記載「茶道以天地中和之氣為本,乃治世安穩之風俗。今之 人,皆以此為待友,會談之媒,快飲食而助口腹,且茶室內修飾甚美,人聚於珍品之側,以誘己之巧,嘲他人之愚,然此皆非茶道本意」。⑶「禮之本為敬,其用以 和為貴,是孔子禮用之詞,亦茶道之心法。公子貴人來坐,則其交淡泊,絕無阿諛奉承之事,又等下輩來訪,仍以敬相待,亦無傲慢無禮之舉,茶室之中,和氣常 流,久而成敬之故也」。⑷「是故構茶室之先,應備茶具、禮法、服飾、筵席,不繁,不麗。雖以古道,能生新心,不忘四季風景,不諂,不貪,不奢,謹慎而不 疏,盡禮至減,是謂茶道。」⑸「是則賞天地中和之氣大乎哉,至此,茶道乃成。」⑹


  「敬」原來是一種宗教情感。到後來,這一感情逐漸推移到社會關係中,墮落成為一種單純的形態主義。在當今的民主時代,「敬」的觀念受到部分人的 懷疑。不管它怎樣,在「敬」中總會有宗教傾向的存在。禪宗的真理就是拋卻一切虛飾,華麗的外表。為了這一真理的存在,禪可以搗毀包括重要遺產的一切文獻, 同任何事情一樣,禪宗需要的只有心中的至誠,而不是什麼概念的東西或單純形體的模仿。豐臣秀吉在當時是茶道的極大庇護者,他曾給千利休寫了一首和歌「汲水 心中無底處,始成茶道真用途」說明已觸及敬的精神。


  千利休曾這樣說過「所謂茶道者別無他事,唯只煮水、沏茶、品嚐而已。」⑺確實,茶道是再簡單不過的了。敬,就是心靈的誠實、純化。


  構成茶道精神中的第三要素「清」,可以說是日本人心靈的獨特貢獻。清即清潔、整齊,這點在和茶道相關的一切事,一切場所中都可看到。在飲茶會客 的茶院中可以自由的使用清水,即使有時用不上自然的流水,在附近也會為客人準備好洗手的石缽。茶室內更不用說是一塵不染了。茶道的「清」使人想起道教的 「清」。它們的相通之處,就在於二者鍛鍊的目的都是為了使心脫離五官的不潔而獲得自由。一位茶人說道「茶道本意在於清淨六根,眼見掛軸、插花、鼻聞香氣, 耳聽湯音,口品香茗,此五根清淨之時,意根自然清淨。畢竟,清淨意根之所在。故我於二六時中,不離茶道之心,此絕非徒享口舌之樂也。」⑻


  構成茶道四要素之最後一個的「寂」,是作為茶道的最根本的要素。沒有了它,茶道也就不成其為茶道了。寂在茶道中則比較接近「貧困」、「真朴」或 「孤獨」,是日語中的「閒寂」。閒寂並非只是對某一特定類型環境的心理反應,它其中一定要有一種美的原則。「日本茶道中的美意識——わび(可譯為閑靜)的 研究大都在日本道具中去取證」⑼。我們可以把閒寂定義為對貧窮的審美趣味,當這一審美趣味被作為藝術原則來使用時,則需要在周圍創造或重構一種環境。以喚 此情,茶道也是如此,它也一直試圖用藝術的手法來表現這一理念。


  閒寂,是美、道德與靈魂的融合。因此,茶人們認為茶道就是茶道生活本身,而不是什麼娛樂。不管這娛樂本身有多麼的高雅,也正是在這一點上,禪宗 才同茶道直接相關。事實上,過去有很多茶人都認真修習過禪宗,並把在禪宗中學到的東西應用在茶道的專門技藝上。禪匠們的哲學是偶自於佛法中的空或涅磐(智 慧),並用生命即「無生死的生死」去闡述無意識。對禪匠來說,最終就是超越生死,到達無畏之境。茶道中也體現這種精神,「無意識」才能允許那麼徹悟的弟子 和茶人師匠瞥視其自身的無限可能性。

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